terça-feira, 1 de novembro de 2011

Meus Amigos e Fãs

Sempre que posso, dou uma passadinha no nosso blog, para estar conversando com vocês;
Estou no momento cuidando também ' e muito' de minha empresa a MusicalAssessoria de Eventos, que agora também cuida da BigUP, A Banda!..
Estamos em final de ano e  os Eventos nos tomam muito tempo.
Mas neste feriadão..estou por aqui, para postar algumas noticias nossas......

Então....vou apresentar os nossos musicos para vocês...

Fizemos show  de Outubro, em Campo Grande, com o nosso antigo grupo de  'meninos'... que são muito queridos nossos, por terem estado também ao nosso lado na decada e 75/85.
na guitarra o  Walter Café, no contrabaixo o  João Marcos, que sempre estivram conosco, agora, com os novos... na bateria o  Beto Batera e no teclado o  Rodrigo Scarcello, que também é o nosso diretor musical.
Aqui em baixo, voces poderão nos ver e ouvir, em trechos deste show.....onde o maravilhoso publico que estave lotando a Praça, nos recebeu com carinho, participando, cantando junto conosco...emocionante...
.Uma Delicia cantar assim...com todos cantando juntos!!!! Amei fazer este show!!

Vejam alguns trechos do nosso show de outubro, que fizemos em Campo Grande...aqui postamos a musica "COMO VAI VOCÊ" do nosso amigo querido Antonio Marcos!

Musica onde prestamos Homenagem a dupla mais famosa dos anos 50 que foi -CASCATINHA E INHANA - a musica é' INDIA' que nós tb gravamos em 1980-este foi o show que fizemos em em Campo Grande-Mato Grosso do SUL-

A Musica mais esperada...'Não se Vá'....com o publico todo cantando conosco...

quinta-feira, 28 de julho de 2011

Invenções Culinarias da ' dona Jane'

Então...devido o problema de saúde que o Heron teve..e já esta recuperado Graças a DEUS,
tivemos que mudar  o nosso cardápio, aqui em nossa casa.
Passamos a consumir alimentos integrais, que são os mais saudáveis.
Aí, fui adaptando as receitas.
Então...estou postando a receita de um bolo meio que inventado por mim...Mas que fica muuiito bom...
e  que é politicamente correto ,para quem tem problemas de colesterol alto e hipertensão...

BOLO DE FARINHA INTEGRAL, by janemoraes

Ingredientes:

Farinha Integral e um pouquinho só de farinha de trigo ( só pra dar mais aparencia)
Aveia
Açucar Mascavo
Leite desnatado
Oleo de canola ou girassol
Canela em pó
Fermento quimico
Castanhas do Pará ( opcional)
Banana Nanina
5 ovos

No Liquidificador
Despeje as gemas ( coadas)  junto com as claras no liquidificador
Junte=
1 e 1/2 copo  de farinha integral+ 1/2 copo de farinha de trigo ( misturados)
1 copo de aveia
1 copo de leite desnatado
1 copo de açucar mascavo
1 copo de oleo de canola ou girassol
1 colher de canela em pó
1 banana nanina ( opcional)
! xicara de castanhas do pará fatiadas 

Bata tudo junto, no liquidificador  bem batido

Desligue o liquidificador e coloque:
1 colher de sopa de fermento quimico
Mexa pra dissolver bem

Coloque em forma de buraco, untada e enfarinhada
!/2 da massa....coloque castanhas do pará  fatiadas ( opcional...mas fica muito bom)
Coloque a outra 1/2 e massa.


Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos em forno alto 280'graus,
e depois abaixe pra 220'graus por mais 10 minutos.
deixe por  + 5'minutos no forno e desenforme...


***DICAS VALIOSAS:
1ª dica:
Em um recepiente à parte,  coe as 5 gemas , deixando-as cair, só sacudindo a peneira.
"não passe a colher por baixo da peneira", pq senão qualquer bolo ficará com aquele cheiro caracteristico de ovo .

2ª dica:
dissolva o fermento em 1/4 de copo com leite( se quiser)

3ª dica:
Ligue primeiro o forno assim ele já vai esquentando, principalmente no inverno
Prepare os ingredientes ( as castanhas, os ovos coados, a forma untada etc.)  antes de começar a coloca-los no liquidificador.

4ª dica:
Coloque sempre os ingredientes liquidos primeiro,assim fica mais facil de bater as farinhas.

Este bolo, fica muito bom..o pessoal aqui de casa,  amou...
preciso  sempre segurar o herondy, senão ele come este bolo inteirooooo

Espero que vocês gostem tá?